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北极点酒店设计

【BJD风尚】传统村落如何改造为乡村度假综合体?

发表时间:2019/09/19   责任编辑:北极点   

中国在改革开放后,高速走完西方国家几百年的发展道路,造成了城乡生存与发展环境产生巨大落差与不平衡。乡村的青年纷纷往大城市寻求生计,老一辈的渐渐老去,大量的留守儿童,这就是中国现阶段大多数乡村所存在的现状。


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这也许是历史进程的必然过程,社会发展的齿轮不停地转动,城市越扩越大,新鲜事物不停涌出,然而传统的建筑、文化以及技术,都受到巨大的冲击,被摒弃和否定。在快节奏的现代社会里,代表传统的乡村,消失是一种必然的结果吗?


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我国近年来大力推进新农村建设,在传统文化的保护以及传承上十分重视,随着政策红利对“美丽乡村”建设的注入,美丽乡村如雨后春笋般,在中华大地遍地开花。


中国优秀的乡村改造案例


富阳文村


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富阳文村浙江的富阳文村改造就是现阶段一个进步的象征。该项目由普利兹克建筑奖得主、中国美院建筑学院院长王澍带领团队着手改造设计的。从中我们可以感受到,中国优秀建筑大师对当代乡村建设的反思和对传统元素的态度。


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结合当地传统文化、地势以及当地资源打造出了14幢新农居,也让一座名不见经传的小村庄焕发了前所未有的生机。


改造前▼

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改造后▼

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东梓关村


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孟凡浩建筑师作为改项目总设计师,受吴冠中先生画作的启发,运用了白墙黑瓦,错落布局,来体现水墨江南的感觉。


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中国当前的乡村改造可谓精进不休,随着休闲旅游的发展和消费需求的扩大,发展乡村度假综合体成了现在开发乡村旅游的重点,那么发达国家的乡村度假综合又是怎么做的呢?BJD&北极点设计机构以一个案例详细告诉你!



一个乡村就是一个野奢度假综合体


1、定位


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▲庄园使用传统的建筑技术和循环利用的材料进行了修复,尽可能保留原有的建筑结构。


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这是一个以精心修复的17世纪庄园为中心的乡村度假胜地,位于希腊东南部伯罗奔尼撒半岛的金斯特纳酒店(Kinsterna Hotel)。酒店含有接送服务,把旅客送到庄园的中央庭院后,用当地传统的欢迎仪式,以表示该乡村热情淳朴的民俗风气。 


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酒店内有一个种满了睡莲的大水池旁边,在那里可以欣赏着传说中的莫奈姆瓦西亚岩石在连绵起伏的群山中若隐若现的迷人景色。


2、产品创新


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这里拥有一片肥沃的18英亩庄园,有丰富的葡萄园,橄榄树和柑橘树以及蔬菜园。既契合了现代人的有机健康理念,又能很好的利用当地的自然资源。


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▲在Kinsterna传统的旧石烤炉里烤制新鲜的乡村面包。


庄园的改造翻新也促进了其农业遗产的复兴,从葡萄、橄榄和蜂蜜的收获,到橄榄油和肥皂的制作、面包的烘焙,以及蒸馏传统希腊精神tsipouro。


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▲游客体验DIY香皂


度假庄园会举办一些传统手艺的制作分享活动,如香皂制作、蜂蜜古老制作法等祖辈传承而来的手艺,让来自各地的旅客们也能了解和感受到当地的传统文化以及技术。


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▲在初夏和初秋,是Kinsterna的最佳采蜂蜜期,厨师运用传统的手法采蜜。


酒店还拥有自己的葡萄酒标签,让本地的农作物产业发展起来,这是一个文化技术得以流传的重要因素。这种传统习俗的复兴不仅让客人有机会观察和参与这些活动,而且使Kinsterna的产业得到可持续发展和自给自足。


3、明确主题


根据当地美丽乡村的功能定位,规划以特色文化为核心吸引物结合自然景观和民俗文化资源,明确主题形象。


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这座堡垒般的庄园高高耸立在山坡上,庄园拥有充沛的水源,他们将其作为整个酒店场地的特色资源;庄园的游泳池,以及众多的泉水和喷泉都无不呈现出他们的丰富水资源。


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设计师在翻新时保留了旧建筑的17世纪中叶奥斯曼帝国、拜占庭和威尼斯的融合风格,比如拱形天花板、拱形大门和支撑葡萄藤的铁钩。


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然而,最独特的元素是立面的浮雕灰泥,其陶瓷嵌件赋予庄园斑驳的外观。尽管这种处理方法具有装饰性,但它绝不是一种美学上的选择,而是一种有数百年历史的被动冷却和湿度控制的方法。在改造中,融入现代化元素的同时,必须保留传统建筑的精髓。


带有当地风格元素的客房▼

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带有民族特色的餐具以及摆设▼

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庄园公共区域▼

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庄园的客房结合了历史特色,如用芦苇覆盖的木屋顶桁架,拱形天花板和石头壁炉,其中一些是原始建筑的一部分;配有豪华的大理石浴缸,定制床头板 和手工制作的“刺绣”混凝土墙。 同时,精心保存的活板门,壁炉架等旧物件,使Kinsterna酒店像是一个生动的中世纪博物馆,让旅客能尽情欣赏到中世纪传统文化的魅力。


庄园餐厅▼

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庄园的改造结合了周围景观去重新设计,增加了几个与庄园乡村美学相协调的独立住宅和别墅,并在其他功能、餐厅、酒吧和会议中心之外建造了一个附属建筑。传统的元素与现代的设计交织在一起,创造出独一无二的迷人体验。


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使用当地工匠、传统建筑技术和重新使用的材料,成功地恢复了庄园昔日的辉煌,同时也创造了现代舒适的豪华休闲场所。这或许就是一个成功的改造项目,把延续优秀的传统文化与社会发展的进步技术结合,呈现了一幅人类进步过程的美好记录图。


4、配套完善


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庄园拥有乡村道路交通、给排水、电力电信、环境卫生以及消防与防灾等基础设施;提供了高端度假村所期望的所有设施,包括设备齐全的水疗中心,俯瞰连绵起伏的山坡的游泳池,以及以农场到餐桌的理念为基础的美食餐厅。


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既实现了村民追求美好生活的愿望,又提高了旅游的便利性,进而推动美丽乡村的可持续发展。



BJD&北极点看法


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美丽乡村旅游业的服务吸引力在于为游客提供乡村主题鲜明、内涵丰富的旅行体验,特别是个性化的精神体验是主要产品消费诉求。虽说是乡村旅游产品,需要更多的是体现乡村的自然田园风光与朴质的民俗风,但是乡村的旅游核心价值也必须提高。


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美丽乡村规划是由模式而定的,每一个乡村都有自己独有的自然资源及文化,乡村规划得周全,不仅能把家乡的经济带上来,还能宣扬家乡的独特文化。紧随国家的发展方向,打造精确专业的乡村规划,高速有效的解决乡村发展的痛点,BJD设计机构能为您做到。


关于BJD&北极点 

 

BJD设计顾问机构成立于2000年,注册于2005年,是为了能在日益更新的居住空间设计界中,为业主提供高品质独特的设计服务。随着中国房地产业从单一模式转向多元式的发展,市场要求设计公司为业主提供细分并且专业的设计,因此我们提供“全价值链”的专业服务:包括项目的规划设计、建筑设计、室内设计等工作。

 

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